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Involtini di carne al Varoma
Prep. 20min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
200 g di mozzarella vaccina, a pezzi
-
200 g di prosciutto cotto a pezzi
-
600 g di fettine di vitello sottili
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 carota a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
-
80 g di cipolla a pezzi
-
150 g di patate a cubetti
-
240 g di acqua a temperatura ambiente
-
60 g di vino bianco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
51.7 g
Calorie
1728 kJ /
413 kcal
Grassi
18.8 g
Fibre
1.6 g
Carboidrati
9.8 g
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